А вот в этой статье мой личный топ Крымских деликатесов. Полуостров богат не только историей, красотой природы и морем, но и вкусной и довольно аутентичной едой.

Открыть для себя Крым - это не просто насладиться его удивительной природой, чистым морем, пафосными дворцами и прекрасными садами. Это ещё и переосмыслить знакомые с детства вкусы привычных блюд. Ведь кухня здесь, как и история полуострова, вобрала в себя много оттенков и культур. Крым - это море. Поэтому обязательно стоит попробовать местные морепродукты. Их немного, но они достаточно интересны и оригинальны на вкус. Речь идёт, прежде всего, о черноморских крабах, криле и рапанах. Всё это водится и добывается в местных водах. Крабы твёрдые, в них мало мякоти и они не сравнятся с камчатскими,...