2 подписчика
Печенье с шоколадом по рецепту бабушки Фиби из сериала "Друзья" 🍪
Ингредиенты:
Мука - 320 г
Сливочное масло 🧈 - 200 г
Сахар - 150 г
Шоколад - 200 г
Орехи - 100 г
Яица 🥚 - 2 шт
Сода - 1 ч л
Щепотка соли
Готовим:
1. Размягченное сливочное масло хорошенько взбить. Добавить сахар и снова взбить.
2. Добавить яица и снова взбить.
3. Соду, соль и муку хорошенько перемешать в отдельной миске и в два этапа просеять смесь к остальным ингредиентам.
4. Тесто хорошо вымесить.
5. Шоколад и орехи нарезать мелкими кусочками.
6. Добавить шоколад 🍫 и орехи 🌰 к тесту и снова хорошо вымесить.
7. Выпекать на бумаге для выпечки, при 180 градусах, примерно 20 минут.
Если сформировать из теста шарики (как в видео), печеньки получатся более пухлые и рассыпчатые, по форме напоминающие овсяное.
Если эти шарики предварительно расплющить, получается американское плоское, хрустящее печенье - 🍪
#рецепты #печеньесшоколаднойкрошкой #печеньесшоколаднойкрошкойрецепт #рецептпеченья #американскоепеченье #американскоепеченьерецепт
Около минуты
27 марта 2023