Найти в Дзене
109 подписчиков
Кухня с Любовью
26 марта 2023
Вкусные пирожки с квашенной капустой
Для приготовления пирожков с капустой нам необходимо: Тесто: На 2 стакана муки высшего сорта добавляем тёплой кипячённой воды 1 стакан, соль одну чайною ложку. Две столовой ложки сахара, сухих дрожжей, 20 г растительного масла и 5 г соды можно добавить ванилин и куркума по 1 грамму. Оставляем на 60-90 минут, за это время перемешиваем тесто 2-3 раза. Капуста: Капуста квашенная, если кислая, тогда промываем 2-3 раза в кипячёной воде и добавляем 2-3 чайной ложки сахара и замачиваем на 1 час. Сливаем воду отжимаем после обжариваем на сковороде до готовности. Лепим! Раскатываем тесто, на раскатанные...