694 подписчика
САМАЯ ВКУСНЕЙШАЯ ЛАЗАНЬЯ!!
Все проглотят языки🔥👌 не жалейте❤️
Для болоньезе:
✅1 кг телячьего фарша
✅1 луковица
✅1 банка протертых томатов (соус для болоньезе, домашняя аджика) специи
✅1 ст. л. оливкового масла⠀
Для бешамель:⠀
✅600 мл молока (можно обезжиренного)
✅50 гр сливочного масла
✅3 ст. л. рисовой муки⠀
✅12 листов для лазаньи
✅200 гр полутвердого сыра
✅200 гр моцареллы⠀
Приготовление:
1. Обжариваем лук на оливковом масле. Выкладываем фарш.
2. Обжариваем минут 5, добавляем соус и специи при необходимости.
3. Для бешамель соединяем в сотейнике молоко, сливочное масло, помешивая всыпаем муку.
4. Варим на среднем огне, не доводя до кипения до загустения, постоянно мешая.
5. Листы лазаньи отвариваем секунд по 20.
6. Собираем лазанью, как на видео.
7. Выпекаем при 180 градусах 35 минут.⠀
Всем приятного аппетита😘👌
Около минуты
27 марта 2023
108 читали