2,46 млн подписчиков
Два процесса идут наперегонки. Названа причина подорожания продуктов в России
В России продолжается рост цен на продукты питания. Минсельхоз ожидает продовольственную инфляцию на уровне 4% в первом полугодии. Экономист Светлана Авдашева рассказала, чем связан этот процесс.
В интервью РИАМО заместитель директора Института анализа предприятий и рынков НИУ ВШЭ Светлана Авдашева отметила, что продуктовая инфляция свойственна всему миру. В первую очередь она связана с ростом спроса на продукцию из-за стремительного роста населения. При этом аграрии тоже не сидят на месте и пытаются добиться более высокой урожайности. Плохая новость в том, что их ресурсы ограничены.
Сегодня наперегонки идут два процесса: совершенствование технологий агрикультуры и продолжающийся рост спроса на продовольственные товары. При этом потенциал для увеличения посевных площадей в мире довольно ограничен,- заявила Светлана Авдашева.
Эксперт отметила, что если цены на мировом рынке начинают расти, то производителям выгоднее продавать продукцию за границу, чем на внутренний рынок. Такой же процесс наблюдается и в России. Кроме того, на рост цен влияет и сезонный фактор. С мая по сентябрь в магазинах продаётся свежий урожай, цены на который значительно ниже, чем на прошлогодние овощи и фрукты, продающиеся зимой и весной.
Наконец, свою лепту в проблему вносят и санкции Запада, из-за которых меняются привычные пути доставки товаров потребителям.
1 минута
7 апреля 2023
26,2 тыс читали