3 подписчика

"Салат Оливье", является одним из самых популярных русских салатов. Он обычно состоит из кубиков вареного картофеля, моркови, огурцов, яиц, консервированного горошка и маринованных огурцов, смешанных вместе с майонезом. Вот рецепт, который вы можете использовать для приготовления оливье:

Ингредиенты:

4 картофеля, сваренных в мундире и нарезанных на кубики

3 морковки, сваренные и нарезанные на кубики

3 огурца, нарезанные на кубики

4 яйца, сваренные вкрутую и нарезанные на кубики

1 банка консервированного горошка (400 г)

1 банка маринованных огурцов (400 г), нарезанных на кубики

1 1/2 стакана майонеза

Соль и перец по вкусу

Инструкции:

Смешайте картофель, морковь, огурцы, яйца, горошек и маринованные огурцы в большой миске.

Добавьте майонез и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты майонезом. Если салат слишком сухой, добавьте еще майонеза по вкусу.

Посолите и поперчите по вкусу.

Переложите оливье на блюдо для сервировки и украсьте листьями зеленой салатной или петрушкой.

Около минуты

6 апреля 2023