6192 подписчика
Уловистая каша на леща, берите на заметку!
Салапинская каша идеально подходит для ловли леща на все виды летних снастей, а в частности на фидер. Главное её предназначение — удержать крупную рыбу в точке ловли. Лучшее время для использования — лето, но начинать ей кормить можно уже с конца мая. Правильно подобранная консистенция позволит использовать салапинку на течении и стоячих водоёмах.
Ингредиенты:
перловка-100 г (полстакана);
пшено-200 г (1 ст.);
ячневая крупа-200 г (1 ст.);
кукурузная крупа-200 г (1 ст.);
ванилин 2–3 г или ванильный сахар 15–25 г (это разные вещи);
нерафинированное подсолнечное масло-2 ст. л;
вода-1 литр.
Салапинская каша на леща готовится в пропорции 1:3, то есть на одну часть крупы (перловка+пшено) нужно три порции жидкости. Именно при таких дозировках лишняя влага полностью впитывается в кашу. Варить нужно по следующей инструкции:
1.В кастрюлю налить воды, поставить на огонь и довести до кипения.
2.В бурлящую жидкость высыпать перловую крупу и варить около 30 минут на слабом огне. Как только вода начнёт мутнеть, а края зёрен побелеют, то это значит, что они готовы.
3.В ёмкость добавить порошок ванили и масло.
4.Засыпать в кастрюлю пшено, размешать и продолжить варить под крышкой. Когда воды сверху почти не останется и пшено начнёт развариваться, нужно выключить огонь и накрыть ёмкость.
5.Через 15–20 минут проверить прикормку, в идеале почти вся жидкость должна впитаться в кашу.
6.Взять вместительную ёмкость (большую, глубокую кастрюлю), вытряхнуть в неё ячменную и кукурузную крупу.
7.Высыпать туда же сваренную кашу и тщательно перемешать. Это необходимо сделать когда она ещё горячая, чтобы сухие ингредиенты успели пропариться.
Пока каша остужается, крупы дойдут до нужной кондиции и пропитаются ароматами ванили и масла. После остывания, поместить кашу в пакет и убрать в холодильник. Если прикормка готовилась с вечера, то пусть так и стоит в кастрюле до утренней рыбалки.
При желании, во время варки можно добавить пол чайной ложки соли, это дополнительно усилит вкус. Если после приготовления кукурузная крупа осталась твёрдая, то ничего страшного, это нормально.
При соблюдении пропорций каша получается рыхловатой, но при сдавливании комка смеси в руке, он должен хорошо лепиться, а после небольшого нажатия разрушаться.
Ни Хвоста Ни Чешуи
Подписывайтесь чтобы не пропустить самое интересное
1 минута
6 апреля 2023
172 читали