385 подписчиков
Берёзовый сок
Сразу скажу – собираем берёзовый сок впервые, и со своих берёз, растущих на своём участке. Берёзы доморощенные.
Способ сбора подсказал знающий человек – через медицинскую капельницу. В результате в бутылку льётся идеальный, чистый сок без мусора и пыли.
Я и раньше пила берёзовый сок, покупной. Конечно, производитель сока обещает его натуральность и т. д., причём, бывая в Белоруссии, там покупали трехлитровые банки натурального берёзового сока, и что удивительно. Попробовав сок с берёзы, я могу сказать, что всё, что продают вообще не похож на натуральный берёзовый сок. Вообще не похож!
По вкусу настоящий берёзовый сок – практически как мягкая вода с очень незначительным, практически ели улавливаемым привкусом природной сладости и кислинки.
Вот такой на вкус берёзовый сок!
Около минуты
7 апреля 2023