Пообщался недавно с Василием Сергеевичем... Классный мужик оказался! И умён, и хорош собой и собеседник приятный! 🤔 Дай думаю, ему торт на день рождения испеку! Зная вкусовые пристрастия этого милейшего человека, решил я поиграть на вкусовых контрастах. Как итог, шоколадные коржи, манговая прослойка, крем-чиз и сыр с голубой плесенью. Сладкая травенистость манго, сливочность крема и солоноватая пикантность сыра сделали своё дело! На вкус как счастье! ⠀