Найти в Дзене
3535 подписчиков

Мой секретик при варке рыбки.

Мой супруг продолжает стойко поститься, но на употребление в пищу рыбы получил послабление. Вчера я пробегала мимо рынка и заскочила в рыбный павильон. Купила пеструю зубатку и корюшку. Дома зубатку просто отварила. И в чем же мой секрет? Я кипячу воду, кладу рыбку, снимаю "пенку", добавляю соль, лавровый лист, перец горошек и сухой укроп зонтиками. Укроп придает классный аромат. Рекомендую попробовать.
Корюшку я жарю обычным способом, но хочется отметить, то что у меня она практически вся была с икрой.
Около минуты
139 читали