242,2 тыс подписчиков
Рецепт чриантели из вишни с грецким орехом
⌛️Время приготовления: 40 мин.
🍴 Рецепт на 4 персоны
🌍Кухня: Грузинская
🥘Тип блюда: Супы и бульоны
Ингредиенты:
Вишня свежая..................................1 кг
Орех грецкий...................................200 гр.
Лук репчатый...................................1 головка
Сахар белый.....................................по вкусу
Соль любая.......................................по вкусу
Мята свежая.....................................100 гр.
Способ приготовления:
1. У вишен удалить косточки, вишню поместить в кастрюлю залить холодной водой, довести до кипения и варить в течение 12–15 минут.
2. Мелко нарезать лук и мяту. Грецкие орехи измельчить в пудру.
3. Вишню протереть через сито и залить отваром, в котором она готовилась, и довести еще раз до кипения. Добавить лук и мяту, посолить и всыпать сахар. Варить еще пару минут. Добавить грецкие орехи и снять с огня. Подаать охлажденным.
Фото: shutterstock
Около минуты
6 апреля 2023
1494 читали