ПУШИСТЫЙ КЕКС С ЯГОДАМИ 🍓🫐
Готовим быстрый пирог с вашими любимыми ягодами
Нам понадобится:
- 120 грамм кефира
- 100 грамм сметаны
- Щепотка соли
- 130 грамм сахара
- Ванилин
- 3 средних яйца
- 120 грамм масла
- 200 грамм манной крупы
- 180 грамм муки
- 1/4 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Ягоды
Соединяем 120гр кефира, 100гр сметаны
Щепотку соли, 130гр сахара, капелька ванилина и 3 средних яйца
Перемешиваем
Дальше вливаем 120гр любого масла, слегка перемешиваем и добавляем 200гр манки
Отдельно смешать 180гр муки, четверть чайной ложки соды и 1 чайную ложку разрыхлителя
Сухие продукты вводим в два этапа и перемешиваем до однородности
Получившееся тесто переливаем в заранее подготовленную форму (ее нужно смазать маслом и присыпать манкой)
Добавляем любые ягоды по вашему желанию (я брала замороженные сливы, малину, чёрную смородину и клубнику)
Убираем в духовку на 180° на 35-40 минут
Пышный кекс с ягодами готов 🍓
Приятного аппетита 😋
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, у меня много вкусных рецептов 💁🏼♀️
#готовит_шакирова
#рецепты
Около минуты
5 апреля 2023