473 подписчика
Целый день вожусь на кухне с рыбой. Муж вчера удачно съездил на рыбалку. Поймал сазана весом 8 килограмм 300 грамм.
Из него мы посолили небольшой кусок на Балык, перекрутили фарш на пирог и котлеты.
Котлеты буду завтра жарить, а пирог как-нибудь к гостям испеку.
Сварила огромную кастрюлю ухи из головы и обрезков рыбы. А также часть икры отдала соседке и часть заморозила, и немного посолила. Икры в сазанчике было около 1,8 кг.
Ещё муж поймал воблу 5 штук и 2 карася. Карасей на обед пожарила с картошкой, но фото не сделала (все быстро съели), а воблу посолить положили.
Хорошо, что хоть чистить и разделывать рыбу мне не пришлось, муж все сделал.
А на руках с маленьким ребёнком вообще это все мне кажется нереальным. Спина моя отваливается если честно.
Но рыбу я люблю и ем её с огромным удовольствием.
Около минуты
5 апреля 2023
3204 читали