136 подписчиков
Арктическая уха
Заполярье предлагает гостям познакомиться с традиционной местной кухней и попробовать одно из необычных блюд – арктическую уху.
В горячий суп идут свежайшая рыба одного или нескольких сортов, гребешки, креветки и иногда даже камчатский краб.
Уха может быть сливочной, со свежими листьями зелени, морошкой, приготовленная по лучшим рецептам бренд-шефа, а может быть самой простой: на воде с одним видом рыбы, но подана в котелке, в походе и после длительного перехода.
🥰 И тот, и другой вариант – это безумно вкусно и колоритно!
Около минуты
5 апреля 2023