Всем привет✋ доброй ночи
Сегодня будем готовить Тушёную капусту 🫶❤️🔥
И так для этого нужно 👇
Репчатый лук 1 шт
капуста 1 шт
Уксус
½ столовые ложки
Сахар
½ столовые ложки
Томатная паста
1 столовая ложка
Вода
½ стакана
Растительное масло
60 мл
Молотый кумин (зира)
½ чайные ложки
Молотый кориандр
½ чайные ложки
Соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
🫶Так начнем👇👇👇
🧅Лук нарезать тонкой соломкой, капусту нашинковать.
🍲В толстостенной кастрюле разогреть половину масла и обжарить на нем лук до золотистого цвета.добавить специи
🍲Положить в кастрюлю капусту, накрыть крышкой и тушить 20 минут.
🍲Добавить томатное пюре, уксус, сахар, посолить и поперчить по вкусу, накрыть крышкой и тушить до готовности (пока капуста станет мягкой)👌👌👌
Около минуты
23 марта 2023