3 подписчика
КГК приостановил работу двух цехов гипермаркета «Евроопт». 120 килограммов пищевой продукции было утилизировано.
Работа двух цехов «Евроопта» была приостановлена за грубейшие нарушения. В цеху по производству кондитерских и хлебобулочных изделий на Варшавском шоссе не было обеспечено соблюдение санитарных норм и правил. Отсутствовали необходимые помещения для соблюдения поточности технологических процессов, условия для мытья и дезинфекции инвентаря, которые предназначен для выпекания кондитерских и мучных изделий. Кроме того, не соблюдались элементарные правила гигиены, а также была найдена продукция с истекшими сроками годности.
Цехом по производству мясной и кулинарной продукции указанного магазина была допущена реализация 12 наименований кулинарной продукции, у которой уже истек срок годности.
И 15 (наименований кулинарной продукции) - при отсутствии документов, обеспечивающих ее прослеживаемость, не осуществлялся контроль качества.
В результате проведенной проверки более 120 килограммов пищевой продукции было утилизировано.
Деятельность двух цехов гипермаркета была приостановлена по причине грубейших нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства до устранения нарушений.
Около минуты
23 марта 2023