Основное население Ирана принято называть персами - их здесь проживает около 50 млн человек. Кроме того, персы живут в Турции, Афганистане, Таджикистане, ОАЭ, Ираке и других странах. Сами они называют себя - фарсы. Термин "персы" в разном произношении активно употребляется с 7 века до нашей эры на территории Иранского нагорья. Так назывался крупный ираноязычный племенной союз, прибывший из Средней Азии. Чуть позднее персов прочно связывают с регионом, который сегодня является областью (останом) в составе Ирана и называется Фарс (Парс в другом произношении). Это место принято считать родиной персидского языка и вообще колыбелью иранской государственности. А язык, на котором говорят персы, называется - фарси. Такие современные народы как пуштуны (Афганистан) и парсы (Индия), а также древние парфяне - имеют тот же корень в своём названии, просто разный по звучанию. Также я бы вспомнил и про паршу - племя, которое упоминается в "Риг-веде" (они принимали участие в Битве десяти царей).