Найти в Дзене
5 подписчиков

Шарлотка, яблочный пирог, такой легкий в приготовлении и такой вкусный!

• 4 яйца
• 1 ст. Сахара (граненый стакан)
• 1 ст. Муки (граненый)
• 3 средних яблок
• корица по желанию
• ванильный сахар по желанию
• 1 ч.ложка разрыхлителя
Белок отделить от желтка, взбить до белой устойчивой пены, желтки взбить с сахаром, добавить ванильный сахар.
Смешать белки + желтковую смесь + мука просеянная + разрыхлитель, аккуратно все перемешать.
Яблоки нарезать кусочками посыпать корицей.
В форму вылить половину полученной смеси, добавить яблоки, далее залить второй половиной теста.
В разогретую духовку на 180 градусов, выпекать 30-40 минут!
Около минуты