16 подписчиков
Привет, друзья! ❤️
Хочу предложить вам приготовить пирог, который поможет вам накормить полезными сухофруктами и орешками даже самых заядлых "нехочух"😉😁
Приступим? Тогда приготовьте форму ( у меня диаметром 24 см) и ингредиенты.
ДЛЯ ТЕСТА:
1яйцо
60гр сахара
100гр мягкого сливочного масла
250 гр муки
1ч.л.разрыхлителя.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
100 гр кураги
100 гр чернослива
100 гр изюма ( у меня чёрный, у вас может быть любой другой)
150 гр.грецких орешков ( или любых других🤗)
1 банка сгущеного молока
При желании, вы можете изменить пропорции сухофруктов и орехов. Здесь главное- общий объём.🤗
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔴1. Заливаем кипятком изюм и сухофрукты. Оставляем на 15 минут.
🟠2. Режем курагу и чернослив на мелкие кусочки, орешки рубим, но не "в пыль"😁
🟡3. Сливаем воду с сухофруктов, смешиваем всё и добавляем сгущенку. Начинка готова💪
🟢4. Замешиваем тесто, просто соединяя все продукты. Получается что-то типа крошки.
🔵5. Выкладываем эту крошку в форму ( смазывать её не нужно- в тесте достаточно масла), трамбуем, образуя бортики и основу.
🟣6. Выкладываем начинку. Ровняем её.
Выпекаем 30 минут при температуре 180°С . Вынимаем, подключаем всю силу воли 😁😉 и даём полностью остыть. Только после этого наливаем чаёк и угощаемся вкуснейшим пирогом🥧☕️🫖
Приятного аппетита! 🥰
Видео можно посмотреть здесь 😊
1 минута
23 марта 2023