5786 подписчиков
Бургер, или гамбургер, – это популярное блюдо, которое состоит из говяжьей котлеты, помидора, листьев салата, лука и соуса между двумя булочками. Это блюдо было изобретено в Соединенных Штатах в конце XIX века, и его история насчитывает более сотни лет.
Существует несколько версий того, как появился бургер.
Одна из самых популярных связана с небольшим городком в Техасе под названием Атланта. В 1885 году здесь работал человек по имени Флетчер Дэвис, который управлял маленькой закусочной на вокзале. Он заметил, что многие пассажиры жаловались на то, что в поездах невозможно есть стоя, и решил придумать удобный и быстрый способ питания. Дэвис приготовил говяжью котлету, положил ее между двумя кусочками булки и продал пассажиру. Таким образом, бургер стал первым блюдом, которое можно назвать “фастфуд”.
Другая версия связана с популярной на тот момент закусочной "Делмонико" в Нью-Йорке. Ее владелец, Лоренцо Андерсон, придумал специальный бургер для своих клиентов, который состоял из сочной говяжьей котлеты, ломтика помидора и листьев салата. Совсем быстро эта булочка с котлетой и ломтиком помидора стала настоящим хитом в городе.
С течением времени бургеры стали все более популярными. В начале XX века его начали продавать в крупных городах США, а затем и в других регионах. В 1948 году в Калифорнии была открыта первая сеть быстрого питания McDonald's, которая сделала бургер еще более доступным и известным.
1 минута
21 марта 2023
1354 читали