2652 подписчика
👩🍳🔸Слойка с Заварным КРЕМОМ🔸👩🍳
💖💖💖Спасибо за Like👍 и Подписку🔔 на мой канал💖💖💖
Иногда так хочется чего-то вкусного и простого в готовке. В таком случае идеально выручают рецепты из готового слоеного теста. Взял кусочек теста, завернул в него начинку, отправил в духовку на 20-30 минут — и вкусняшка готова.
В качестве начинки я использовала заварной крем. Приготовила за ранее, что бы остыл.
Инргедиенты:
✅готовое слоеное тесто
✅молоко 200 мл.
✅сахар 65 гр.
✅2 желтка
✅крахмал кукурузный 3 ст.л
👩🍳Приготовление: Для начала отделим белки от желтков.
КРЕМ. Поставить молоко на огонь, высыпать половину сахара. Желтки слушать с остальным сахаром и крахмалом. Немного горячего молока добавить к желткам, перемешать и вылить в молоко. Уварить на слабом огне до густоты.
Остудить под пленкой. Пленкой накрыть в контакт с кремом.
Тесто раскатать и разрезать на квадраты, примерно 10х10 см. Каждый уголок квадрата разрезать до середины, положить крем в середину и защипнуть уголки(см. видео). Либо можно тесто нарезать на полоски, смазать кремом и свернуть в рулетики.
Перед выпечкой смазать желтком, выпекать при
180 градусах, 20-25 мин.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 марта 2023