Трапеза власть предержащих во все времена и во всех государствах вызывает огромный интерес. Вокруг меню, приготовления блюд и самого процесса приема пищи ходит множество слухов и легенд. Из последнего ― дорогого гостя из Китая, председателя КНР Си Цзиньпина, потчевали в Кремле стерляжьей ухой с расстегаями, печорской нельмой с овощами, олениной с вишневым соусом и «Павловой». Однако приготовить обед на высшем уровне не так уж и сложно ― попробуйте, у вас точно получится! Рецептом оленины с вишневым соусом с нами поделился шеф-повар сочинского ресторанного комплекса D.O.M. Ашер Комаев. 📌Подписывайтесь...