8458 подписчиков
Настоящая хозяйка ценит в укропе не только листья, но и крупные ароматные зонтики и их семена!
Укроп активно используется в диетическом питании при заболеваниях печени, желчного пузыря, при метеоризме, при излишнем весе, диабете, отложении солей. Чаще всего в лечении используют именно семена.
Также хозяйки с опытом знают такой секрет: зимой при приготовлении супа положить в конце приготовления сухой зонтик укропа и тогда суп получится невероятно ароматным!
Ну, и, конечно, консервация, куда ж без неё - огурчики, помидорчики, капуста да и многое другое получаются гораздо вкуснее, если в баночке лежит хотя один зонтик укропа.
Не многие знают, что сорта укропа отличаются ароматичностью и размерами этих самых зонтиков. Вот вам два сорта, которые точно дают не только обильную зелень, но и особенно ароматный и крупный зонтик:
Среднеранний сорт (от всходов до срезки на зелень 30-35 дней, на специи – 75-85 дня). Розетка листьев полураскидистая. Листья среднего размера, зелёные, с сильным ароматом. Зонтик крупный, сильноароматный. Ценность сорта: холодостойкость, неприхотливость выращивания, хорошая облиственность. Рекомендуется для употребления как пряность в свежем, сушёном, солёном виде, как специя при засолке и консервации овощей, как приправа для различных блюд.
Среднеранний (от полных всходов до уборки на зелень 33-40 дней, на специи – 62-85 дней) высокоурожайный сорт. Растение высокорослое, до 1 м, полураскидистое, образует крупный зонтик. Листья среднерассеченные, с сильным ароматом и отличными вкусовыми качествами. Ценность сорта: дружное формирование сочной и нежной зелени, высококачественного сильно ароматного зонтика, продолжительный период хозяйственной годности. Рекомендуется для сушки, замораживания, приготовления разнообразных приправ, засолки и маринования. Очень ароматные зонтики незаменимы в засолке и мариновании овощей, грибов.
Купить семена в интернет магазине агрокомпании СеДеК seedsmail.ru. А также во всех специализированных магазинах для садоводов и огородников.
Спасибо, что вы с нами, что читаете нас, что ставите лайки. Подписывайтесь на наши группы в сетях и на наши каналы!
Мы Вконтакте vk.com/...dek
Наш ДЗЕН канал dzen.ru/...dek
Наш канал Ютуб youtube.com/...dek
Мы в одноклассниках ok.ru/...dek
Наш Телеграм t.me/...dek
Наш канал Рутуб rutube.ru/...190
1 минута
21 марта 2023
148 читали