735 подписчиков
А как рецепт найти??????
Вот сам ролик dzen.ru/...998
Тесто
1. Мука - 500 гр.
2. Молоко - 350 гр.
3. Соль - 1 чл.
4. Сливочное масло (растопленное и охлажденное) - 100 гр.
5. Яйцо - 1 шт.
6. Сахар - 1 ст.л.
7. Дрожжи 1 пакетик ( на 500 грамм муки) - читайте инструкцию.
У вас получиться около одно килограмма мягкого теста, для которого понадобится 1,5 килограмма начинки.
На 100 грам теста 150 грамм начинки
Для начинки:
1. Мясо (говядина) - 750 гр
2. Картофель - 350 гр (3-4шт)
3. Лук - 350 гр (2 -3 шт)
4. соль, перец, по вкусу
5. Мягкое сливочное масло - 150 - 200 гр.
Яйцо для смазывания готовых треугольников (перед духовкой)
Духовка 170 С 25-35 минут
Приятного аппетита.
Около минуты
20 марта 2023
368 читали