2581 подписчик
Ещё один пост из серии "ТРИ БЛЮДА ЗА 45 МИНУТ"
Вчера специально засекла время, чтобы проверить, за сколько я приготовлю три блюда + компот. Получилось 45 минут + 15 минут на посуду и уборку столешницы. В час вложилась🙂
Готовила:
1. Тушеный картофель со свининой
2. Запекала ленивый голубец
3. Пирог из потемневшего банана
У меня был сварен в субботу рис для голубца и заранее выложила размораживаться масло для пирога.
Поставила вариться компот и между делом добавляла ягоды, сахар.
Затем порезала и поставила вариться кусочки свинины. Пока они закипали, нарезала лук и морковь, добавила в кастрюлю. Нарезала картофель, добавила в кастрюлю. Ушло около 30 минут до того момента, как всё снова закипело и я смогла оставить довариваться без моего участия.
Нашинковала капусту, порезала кубиками. Смешала фарш, рис, капусту, полчашки воды с ложкой сметаны и ложкой томатной пасты, соль, специи. Выложила в форму и смазала сметаной. Отправила в духовку. Ушло 10 минут.
Смешала все ингредиенты на пирог и поставила в духовку. Ушло ещё 5 минут.
И осталась посуда, которую нужно было перемыть, столешница. Ещё минут 15 ушло. После этого выключила картофель и по-быстрому протерла плиту. Ну и по мере готовности выключила духовку.
Ленивый голубец получился очень вкусный, я аж две порции съела. Но рассыпчатый. Я представляла, что он как запеканка будет. Можно в следующий раз попробовать добавить яйцо и манку.
Получилось 6 порций на обед (тушеный картофель жидкий делала), 6 порций на ужин и пирог на десерт на пару дней. Большой кастрюли компота нам хватает на 3 дня.
Рецепты и другие статьи по теме👇
Если пост был полезен, буду благодарна за ваш 👍 Вам не сложно, а мне приятно 💐
1 минута
20 марта 2023
938 читали