12,2 тыс подписчиков
Как приготовить самую вкусную и хрустящую картошку фри в аэрогриле?
Продукты в аэрогриле готовятся в специальной корзине, которая вставлена в поддон. Благодаря системе циркуляции горячего воздуха, продукты обжариваются равномерно со всех сторон, получаясь нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Современный аэрогриль может использоваться как аэрофритюрница и духовка и позволяет готовить большинство продуктов с минимальным количеством масла или вовсе без его добавления.
Ингредиенты:
Картофель — 7 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Установите температуру аэрогриля 200 °С и прогрейте его в течение 5 минут.
2. Очищенный картофель порежьте вдоль на 8-миллиметровые полоски.
3. Замочите нарезанный картофель в воде на 20 минут, затем слейте воду.
4. Смешайте оливковое масло, перец, соль в миске и намажьте смесью картофель.
5. Установите решетку в поддон.
6. Выложите картофель на решетку. Встряхните чашу с картофелем.
7. Вставьте поддон с решеткой в корпус аэрогриля до щелчка.
8. Установите таймер на 20—30 минут. Через 10 минут вытащите поддон и перемешайте картофель, вставьте поддон обратно. Ещё через 10 минут перемешайте картофель снова и вставьте поддон обратно. Готовьте картофель до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
1 минута
23 марта 2023
3382 читали