2430 подписчиков
Когда хочется чего-то вкусненького и, желательно, полезного😋
Весна такое время года, когда нападает непреодолимое желание съесть чего-то такого, но знать бы чего. До сезона фруктов еще почти месяц, яблоки уже поднадоели, джемов тоже не хочется. Ручки тянутся к тортикам, но здравый смысл говорит, что все это отразится на боках, 5-й точке и коже, да и найти по-настоящему вкусный торт задача непростая.
Оставались у нас 2 одиноких банана. Вообще, с последними вкусняшками у нас в семье катастрофа какая-то. Я оставляю их мужу, а он — мне. В итоге все пропадает. Поэтому вполне вероятно, что и с бананами была бы примерно такая же участь. Решено было засушить их. Ну а что, сушилка простаивает с осени, поэтому самое время экспериментировать.
Кстати, осенняя кизилово-банановая пастила разлетелась вмиг. Да так быстро, что я практически ничего и не попробовала. Гости уплели за обе щеки, да еще и попросили пастилу в качестве гостинца.
Два банана как раз поместили на противень. Красиво нарезать я не умею😁 Да и это был пробный лист, так как хотелось понять какая же толщина наиболее приемлема. Ароматы в процессе сушки стояли волшебные. Спустя часа 3-4 угощение готово. Вот тут очень внимательно нужно отслеживать момент завершения, так как на листе кажется, что кусочки сыроваты, но когда они немного остынут то станут суше.
Очень вкусно и слишком сладко. Муж мой, вообще ни разу не фанат подобных сладостей, сперва парочку кусочков взял, а потом и вовсе отобрал тарелку с угощением с фразой, что пропадет же🤣 Очень ему понравилось. Сказал, что напоминает ему сушеные бананы из детства.
Потом был дубль 2 и снова у меня отобрали сладости😀
1 минута
20 марта 2023
161 читали