92,6 тыс подписчиков
Расскажу о том как готовлю изумительно вкусные и нежные рулеты с маком из слоёного теста. Кому нравится выпечка с маком, берите на заметку.
♨️Я всегда держу готовое слоеное тесто в морозилке, оно часто меня выручает.
🔷Ингредиенты:
🔹любое слоеное тесто,
🔹мак - 150 грамм,
🔹мёд - 4-5 ст.л,
🔹яйцо для cмaзки,
🔹молoкo - 200 мл,
🔹сливочное масло - 50 грамм. ⠀
🔷Этапы приготовления:
‼️Слоеное тесто достаю из холодильника заранее оно должно оттаять.
‼️Мак мою в мелком сите, завариваю в крутом кипятке держу около часа.
☑️Затем сливаю с мака воду, и в течение 15 минут увариваю его в молоке. Молоко должно полностью выпарится.
☑️После добавляю масло, оно должно растопится.
☑️В массу отправляю мёд жду полного остывания.
☑️Раскатываю слоеное тесто, выкладываю ложкой начинку, сворачиваю в рулет от себя. Заворачиваю плотно. Смазываю взбитым яйцом.
Оставляю в тепле на полчаса.
☑️Разогреваю духовку до 200 градусов, запекаю рулеты в течение 15 минут до подрумянивания.
Рулеты получаются красивые и вкусные. После остывания нарезаю на куски, подаю к столу. Ив пьёт с рулетами чай.
Начинка с маком получается вкусная, всем нравится.
Пробуйте всё не сложно, такие рулеты тают во рту, всем советую приготовить.
Я есть в одноклассниках, много интересного про здоровье, ссылка тут. Всем здоровья, добра, счастья, хорошего настроения!
У меня маленькая просьба — ставьте лайк👍, если вам нравится то, что я делаю. Поддержите меня любыми комментариями❤. Мне будет приятно, я старалась для вас.
1 минута
20 марта 2023
1553 читали