42,8 тыс подписчиков
Шепиловская птицефабрика из Серпухова вошла в тройку крупнейших производителей яиц в Московской области. В 2022 году птицефабрика поставила более 28 млн штук или 32% общего объема всех яиц в Подмосковье.
Перепеловодческий комплекс второй по объемам производства перепелиного яйца в России и первый в Подмосковье.
Генеральный директор птицефабрики Александр Уляев, инженер и экономист по образованию, рассказал, как из небольшого подсобного хозяйства сделал предприятие, которое входит в тройку крупнейших производителей перепелиной продукции в РФ.
«Определенной цели заниматься именно перепелками не было, можно сказать, что все произошло случайно. Знакомый председатель совхоза нас спровоцировал, завели коров. Познакомились с фермером из Раменского, он отдал первую партию перепелов. Поставил их в клетках прямо в коровник. Оказалось, что промышленным разведением перепелов никто не занимается. Предприятие выросло быстро: первые птицы заехали в 2005 году, а в 2007 уже было крупное производство», - рассказал Александр.
Около минуты
19 марта 2023