2171 подписчик
ПРОСТОЙ ПИРОГ СО ШПИНАТОМ
Иногда так хочется вкусного пирога, а вот с тестом возиться - желания нет. Тогда на помощь приходит готовое тесто. Да не простой, а - фило!
Вам понадобится:
Тесто фило 10 листов
Копченый сулугуни 300 г
Шпинат 200 г
Яйцо 2 шт
Кунжут 1 ч.л.
Соль и перец
Готовить будем так:
Для начала приготовим начинку. Сыр натрите на крупной терке. Разогрейте сковороду и на сливочном масле немного обжарьте шпинат. Он очень быстро уменьшится в объеме в два раза. Остудите и смешайте с сыром и яйцами. Немного посолите и поперчите. Тесто смажьте растопленным сливочным маслом. Листы положите друг на друга и выкладывайте начинку. Сверните тесто в колбаску, уложите ее в жаропрочную форму и посыпьте кунжутом. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями и оставьте реакцию ❤️🔥
Около минуты
19 марта 2023