2892 подписчика
Ученые Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова по заказу Российского экологического оператора (РЭО) разработали рецепты комбикормов из пищевых отходов, сообщает телеканал «360». Рационы были подобраны для кормления овец, коз, рыб, крупного рогатого скота, сельскохозяйственной птицы, свиней, кроликов, нутрий, пушных зверей, дичи и лошадей. К примеру, ингредиентами комбикорма для молодняка овец старше четырех месяцев являются такие продукты с истекшим сроком годности как пшеница, ячмень, кальмар, минтай, яблоки, белокочанная капуста, хлеб и др.
«Полученные результаты позволят наладить более эффективное обращение с отходами, в том числе образующимися в ритейле и общепите, - считает гендиректор РЭО Денис Буцаев. - Просроченные продукты можно возвращать в оборот в виде кормов и удобрений, что отвечает принципам экономики замкнутого цикла».
Около минуты
18 марта 2023