90 подписчиков
ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ ИЛИ МОЛОКЕ
Это простой рецепт оладьев без яиц и дрожжей.
Такие оладьи вообще можно замесить на кефире, простокваше или скисшем молоке, которое уже стало как кефир.
В 250 мл кефира или молока добавить пару щепоток соли , 0.5 ч.ложки соды без горки, пару ст.л. кипятка, хорошо размешать. Когда начнёт пениться, добавить муки и замесить до консистенции густой сметаны. Чтобы были пышными, жарить нужно на хорошо разогретой сковороде.
Готовые оладьи можно посыпать сахарной пудрой или сахаром.
Около минуты
18 марта 2023