22 подписчика
Лучший рецепт пирога с рыбой!!! Вот что вам понадобится:
**Ингредиенты:**
- 400 грамм филе рыбы (можно взять красную рыбу или семгу)
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 3 яйца
- 200 грамм тертого сыра
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка растительного масла
- соль, перец по вкусу
**Шаги:**
1. Нарежьте филе рыбы мелкими кусочками и обжарьте их на сковороде вместе с луком и чесноком, нарезанными кубиками.
2. Приготовьте тесто: в большую миску положите муку, нарезанное на кубики масло, яйца, соль и перец. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
3. Раскатайте тесто на столе, положите на противень и сделайте высокие борта. Старайтесь, чтобы тесто было равномерно распределено по всей поверхности противня.
4. Посыпьте тесто тертым сыром и выложите сверху обжаренную рыбу с луком и чесноком.
5. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки.
Готовый пирог с рыбой получается вкусным и сытным, и я уверен, что вы и ваши близкие оценят его настоящий вкус моря. Приятного аппетита!
Около минуты
17 марта 2023