226,3 тыс подписчиков
Фото: freepik.com
Раньше спасались только ей.
Во времена Древней Руси после веселой пирушки утреннее похмелье лечили «Квасной язью». Это квашенная свекла, которая выгоняла хворь из организма.
Свеклу резали пластиками и укладывали в бочонки, заливали рассолом, ставили на две недели под гнет в тепло. Иногда добавляли тмин.
Зато потом после каждой гулянки это было самым популярным блюдом.
Около минуты
17 марта 2023
279 читали