А вы знали, что если поймать ротана, заморозить, а потом разморозить обратно, то ротан оживет! Нет? А ведь это правда. Более того, при готовке этой рыбы нужно быть тоже очень внимательным. Во время жарке ротан может высоко подпрыгивать на сковородке, чем приводит в ужас большинство хозяек, которые впервые готовят эту рыбу.