1361 подписчик
Салат из запеченых черри с моцареллой🔥 Очень простой рецепт👌
Прекрасный легкий, вкусный и полезный салат👍
✅️ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸️Помидоры черри 10-12 шт.
(можно на ветке);
🔸️Сыр моцарелла 200 гр.;
🔸️Базилик 20 гр.;
🔸️Руккола 30 гр.;
🔸️Оливковое масло 50 мл.;
🔸️Чеснок 2 зуб.;
🔸️Бальзамический уксус 1 ст.л.;
🔸️Сахар 1 ст.л.;
🔸️Соль по вкусу.
✅️ГОТОВИМ:
🔸️Выложить в форму для запекания помидоры черри (можно вместе с веточками), смазанную оливковым маслом. Запекаем при t 170° ~45 мин.;
🔸️Делаем соус. Смешать оливковое масло, бальзамический уксус, выдавленный чеснок, соль и сахар;
🔸️Базилик и рукколу положить в миску. Заправить соусом и хорошо перемешать;
🔸️Моцареллу нарезать пластами или порвать на произвольные кусочки, можно нарезать кубиками или оставить целыми кусочками (кружочками);
🔸️Добавить в миску с зеленью и соусом запеченые томаты и моцареллу.
Приятного аппетита!❤️
Около минуты
16 марта 2023
114 читали