51,1 тыс подписчиков
Ученые доказали, что 2 продукта защитят от скачков сахара в крови
Несколько исследований подтвердили эффективность двух продуктов в борьбе с высоким уровнем сахара в крови.
Результаты исследования, опубликованного в издании Nutrients, показали, что даже небольшого яблока в день достаточно для предотвращения диабета. Ученые выяснили, что одно яблоко за 30 минут до основного приема пищи значительно снижало уровень сахара в крови после еды.
В другой работе в журнале Obesity сказано, что скачки глюкозы в крови способны предотвратить ягоды. В заключение исследования указано, что ягоды, особенно клюква, черника, малина и клубника, «уменьшают постпрандиальную гипергликемию и гиперинсулинемию у взрослых с избыточной массой тела или ожирением с резистентностью к инсулину».
Яблоки и ягоды полезны при диабете из-за содержания в них клетчатки и других веществ, которые замедляют переваривание углеводов. Другими словами, эти продукты помогают снизить количество сахара, поступающего в кровоток, чтобы поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови и предотвратить его.
Около минуты
16 марта 2023
29,6 тыс читали