Посуточная сдача дома "Избушка". Старый Изборск приглашает в гости отдохнуть от городской суеты в самом тихом месте Изборска и насладится едой на свежем воздухе.
Открываем рубрику вкусных рецептов на костре (на мангале и в казане).
Делитесь советами и рецептами под постами!!
Ждем в гости
Шурпа из баранины в казане
На самом деле шурпа – простейшее блюдо, с которым справятся даже неопытные повара.
Тебе понадобится:
1,5 кг баранины,
200 г нута,
1 кг лука,
1 кг картофеля,
500 г моркови,
5 помидоров,
2 болгарских перца,
2 пучка зелени,
150 мл растительного масла, специи.
Приготовление: Заранее замочи на ночь нут. Крупно нарежь овощи и мясо, измельчи зелень. Обжарь баранину в казане в раскаленном масле до румяности. Добавь лук и жарь до его золотистости. Добавь остальные овощи и специи, и еще через 10 минут – нут и картошку. Залей все водой, чтобы она полностью покрывала продукты, и туши под крышкой до готовности картофеля.
Теплых и уютных вам вечеров.
А мы ждем вас в гости, готовим дрова для камина и новогоднее настроение!
Бронирование по телефону: +7(911)3586828
Около минуты
15 марта 2023