Ааааааааа!!! Мне она понравилась👍👍👍👍

Дорадо. Рыба. Водится в Средиземном море, очень популярная в России.

Я видела ее много раз, попробовать решилась вчера.

Цена этой рыбки 700 руб за кг, данный экземпляр вытянул на 350 руб

Брала замороженную на рынке.

Рыба покрыта мелкой чешуёй, потрошится приятно, внутренностей немного и они чистые, жабры неколючие.

Готовила в духовке на пергаменте и на фольге.Сверху не прикрывала, немного посолила

Рыба мне очень понравилась, на вкус немного напоминает скумбрию, но без запаха, сочная, мне показалось, что жирная.

Но интернет утверждает, что нет.Не жирная, а наоборот диетическая с кучей полезных свойств.

Я , как всегда, сначала съем продукт, а потом начинаю изучать состав и калорийность

Дорадо меня приятно удивила.

96 ккалл на 100г

Милое создание! И вкусно, и готовится быстро, и чистится без проблем.

Это был мой #ППужин

Около минуты

15 марта 2023

2762 читали