170 подписчиков
Добрый день, дорогие друзья! Делюсь с вами моим фирменным рецептом оладьев!😋
Пышные оладушки
Рецепт 🥞
👉два стакана кефира подогреть , но не до закипания 👉затем добавить яйцо , 4 столовые ложки сахара 👉 1/3 ч.л. соли 👉 ванилин чутка 👉все перемешать ложкой 👉
манки 1/2 стакана и муки добавляем на глаз , но чтоб тесто было очень густым , только после того как добавили муку ,
👉добавляем чайную ложку соды👉 хорошо ложкой перемешиваем и оставляем на 20 мин👉
Через 20 мин приступаем к жарке на сковородке👉на масле 👉 под крышкой, на небольшом огне 🔥, с двух сторон обжариваем .
👉Снимаем и кладём на салфетку или бумажный полотенец👉для удаления остатков масла.
Можно в тесто добавить кусочки манго🥭 или банана🍌, но в любом случае получается безумно вкусно,оладушки из детства😉! Приятного аппетита 👩🍳
Около минуты
15 марта 2023