8440 подписчиков
Их можно консервировать!
Существует небольшое заблуждение, что длинноплодные огурцы не пригодны для засолки и консервации. Так вот хотим вас уверить, что наши китайские огурцы годятся для закруток впрок и это вам докажет не одна сотня наших покупателей!
Напишите пожалуйста комментарий, если уже делали это и у вас всё получилось!
Конечно, целыми вы их не засолите, ведь средняя длина этих гигантов 35-45 см. Если только не использовать трёх литровые банки как у нас на фото. Но чаще их либо режут на пеньки, либо маринуют кружочками. Внутри они плотные, без пустот, а потому в маринованном виде неизменно остаются хрустящими.
Так что смело высевайте длинноплодные сорта с целью консервации, ведь они стабильно урожайные при нестабильных погодных условиях. А значит закаточного материала будет много!
Но не забывайте, что в первую очередь это салатные огурцы для свежего потребления, ведь они особенно сочные, сладкие и ароматные!
Около минуты
15 марта 2023
592 читали