130 подписчиков
Привет, друзья! Я хочу поделиться с вами своим впечатлением от египетской кухни. Я попробовал множество традиционных блюд, и вот список тех, которые обязательно стоит попробовать, если вы планируете посетить эту удивительную страну.
Кошари - это национальное египетское блюдо, состоящее из риса, макарон, чечевицы, чипсов и соуса из томатов и чеснока. Очень сытно и вкусно!
Фуль медаммес - это блюдо из отварных бобов с добавлением оливкового масла, лимона, чеснока и различных специй. Отличный завтрак или легкий ужин.
Таамия - египетский вариант фалафеля, который делается из бобов и зелени, а затем жарится до хрустящей корочки. Идеально подходит в качестве закуски или бутерброда.
Молохия - традиционный египетский суп из молодых листьев кориандра, мяса (обычно курицы или кролика), чеснока и специй. Суп очень ароматный и невероятно вкусный.
Басбуса - традиционный десерт, приготовленный из манки, сахара, йогурта и кокосовой стружки. После выпечки, десерт поливается сиропом и украшается орехами
Ом Али - десерт, который состоит из слоев фило теста, измельченных орехов и изюма, залитых молоком и сахаром. После выпечки получается сладкое и ароматное лакомство.
Не забудьте также отведать местные фрукты, особенно сочные манго и финики. В общем, в Египте есть много вкусного, так что готовьтесь к кулинарному путешествию!
♥️ А какие необычные блюда вы пробовали в Египте? Как вам ?
1 минута
15 марта 2023