5 подписчиков

Немного про питание.

Вопрос на засыпку: сколько можно есть фруктов и каких?

Два самых важных пункта:

1. Умные ученые всех стран сошлись во мнении, что нормальная ежедневная порция фруктов и ягод - 200-300 г. в день. Чем больше ежедневная калорийность рациона, тем больше фруктов можно (до 400 г).

2. По поводу высокого гликемического индекса (ГИ) некоторых фруктов: тут лучше стоит смотреть на гликемическую нагрузку (ГН, которая учитывает количество углеводов на порцию продукта) и у большинства фруктов и ягод низкая гликемическая нагрузка.

У каких фруктов и ягод самая низкая гликемическая нагрузка (ЕДИМ ИХ!): клубника, абрикос, черника, клюква, дыня, вишня, лайм, помело, лимон, грейпфрут, яблоки (в них много яблочного пектина - клетчатки). Даже у граната низкая гликемическая нагрузка.

Самая высокая гликемическая нагрузка: личи, манго, виноград, банан. (ЕДИМ ПОМЕНЬШЕ ИЛИ НЕ ЕДИМ)

На примерах:

- Можно съедать в день до 2-3 бананов ИЛИ до 2-3 яблок ИЛИ чашку ягод (240г - 300 г.)

- Не стоит съедать больше 4 бананов ИЛИ 4 яблок ИЛИ 4 апельсинов ИЛИ 400 г ягод

Когда поедание фруктов будет вредить? Если ежедневно вы будете есть больше 500 г.фруктов. Потребляете больше калорий, больше сахара -> набираете вес, скачки глюкозы.

Делитесь своими любимыми фруктами в комментариях ⬇️⬇️⬇️

#соня_pro_питание

1 минута

14 марта 2023