47,4 тыс подписчиков
Китайские ученые получили генетически модифицированных (ГМ) карасей без мелких костей
Караси популярны среди китайских рыбоводов, однако его крошечные межмышечные кости затрудняют его употребление в пищу и переработку в больших масштабах.
Исследовательская группа Хэйлунцзянского научно-исследовательского института рыболовства начала работу в 2009 году. Исследователи определили ключевой ген регулирующий рост межмышечных костей карпа — bmp6. Биологам удалось отключить ген без негативных последствий для размножения и роста рыб.
Ученые подчеркнули, что соблюдают протоколы биобезопасности и следят за тем, чтобы ГМ-рыба не взаимодействовала с диким карпом: «Мы разрабатываем стерильную разновидность, которая предотвратит последствия попадания ГМ-рыбы в природу».
Команда рассчитывает завершить проект в 2025 году.
Около минуты
14 марта 2023
238 читали