15,6 тыс подписчиков
Врач рассказал, какие трансжиры опаснее: естественные или искусственные
О вреде трансжиров наслышаны все, чтобы исключить их из своего рациона эксперты советуют отказаться от фаст-фуда, замороженных полуфабрикатов и готовых блюд, маргарина. Рафинированного растительного масла, чипсов, попкорна, кондитерских изделий. Дело в том, что именно в этих продуктах содержатся искусственные трансжиры, которые считаются более вредными и опасными для здоровья, нежели естественные.
«Последние содержатся в мясе и молочной продукции, они образуются в результате жизнедеятельности животных и по последним данным не представляют существенной опасности для организма», - подчеркнул словам врач-эндокринолог ИНВИТРО-Приволжье Арсений Русанов.
Так как полностью исключить трансжиры из рациона невозможно, нужно стараться не превышать рекомендуемую норму – 2 грамма трансжиров в день.
Около минуты
14 марта 2023