Грейпфрут обладает множеством полезных свойств, в нем содержится много витамина С, калия и питательных веществ. Однако, несмотря на то что он полезен и вкусен, грейпфрут может неправильно взаимодействовать с лекарствами (1). В некоторых случаях это не только снижает их эффективность, но и опасно для жизни. Почему грейпфрут неправильно взаимодействует с лекарствами? Эта проблема возникает из-за того, что химические соединения (фуранокумарины), содержащиеся в грейпфруте, нарушают деятельность ферментов цитохромов (CYP3A4), отвечающих за расщепление многих лекарств и токсинов (2) в тонком кишечнике...