288 подписчиков
Интересный нюанс в кафе в районе Бейоглу, Стамбул.
Принесли песочные часы с ярким цветным песочком и велели чай не пить, пока в средних часах весь песочек (сиреневый) не высыпится. Там ровно на три минуты его, за это время чай должен оптимально завариться.
Заботливо и оригинально.
И всё бы хорошо, но заказывала я сорбет под розовое вино. А у них почему-то этот чай сорбетом зовётся.
Ну, ничего. Вино с чаем неплохо сочетается, оказывается 😉.
Около минуты
25 марта 2023