5509 подписчиков
Доброе утро, друзья мои!
С утра пораньше с вами я - полосатый кот Масик.
Мама Лена сейчас почти не готовит. А раньше для папы Толи что-то варила, запекала, салатики какие-то делала... Полный холодильник еды был. Папа Толя открывал дверцу, осматривал всё сверху-донизу и произносил: "Люблю, когда холодильник полный." А сейчас у нас можно сказать - мышь повесилась. Хм, какое интересное выражение, надо про него разузнать.
А вчера мама Лена купила шампиньоны, говорит, может салатик сделать. Кстати, мама Лена, давай! Сегодня ещё и праздник - день шампиньонов. А дата эта выбрана в честь дня рождения Ефима Андреевича Грачева, русского ученого-садовода, родившегося в 1826 году. Он занимался селекцией и выращиванием лучших сортов грибов и других сельскохозяйственных культур.
Шампиньоны обнаружили более 1000 лет назад. Первыми их нашли и стали употреблять в пищу итальянцы. В Европе их стали выращивать лишь в 18 веке. Известно, что шампиньоны с 1754 года стали выращивать в теплицах. Сейчас существуют целые корпорации по выращиванию этих грибов. У нас в Курске, например, этим занимается такое предприятие, как "Грибная радуга".
В Париже шампиньоны считались деликатесами и продавались по очень высокой цене. Кстати, название "шампиньон" пришло к нам из Франции: с французского языка слово champignon переводится как «гриб».
А вы любите шампиньоны? И какие блюда из них готовите?
1 минута
29 марта 2023
240 читали