Вторая часть статьи о семейной трапезе. Сидим за столом, беседуем и вкушаем!)

Считается, что совместное чаепитие с самоваром – традиция давняя на Руси. Но если разобраться, то выясним, что чай пришёл на Русь из Китая и долго приживался среди русских людей. До конца XVII века его употребляли только как лекарство. Но к началу XIX века чай полюбился и простому люду, и купцам, и дворянам. Заваривали чай в пузатых самоварах. Чем больше семья, тем больше был самовар. И вот оно, знакомое русское чаепитие: в центре пыхтящий самовар, на столе варенье, кусковой сахар, баранки и пироги. Первую часть цикла "Семья за столом глазами русских художников" можно посмотреть здесь. З.Е. Серебрякова...