В течение двух недель исследования участники принимали несколько стандартных блюд на завтрак, различающихся по питательному составу, нося при этом наручные часы с акселерометром и непрерывным монитором уровня глюкозы. Участники также записывали потребление пищи в специальном приложении на протяжении всего исследования.